DIAMOND – Friteuse gaz, 1 cuve 16 litres, sur meuble

Description

La friteuse gaz professionnelle DIAMOND de 16 litres est un atout essentiel pour les cuisines commerciales et les restaurants recherchant performance et durabilité. Fabriquée entièrement en acier inoxydable, cette friteuse est dotée d’une cuve emboutie à fond incliné, facilitant une vidange rapide et sans résidu grâce à son robinet intégré. Son couvercle robuste en inox garantit une protection durable pour la cuve.

Pour des performances optimales, cette friteuse intègre un allumage piezzo avec veilleuse et un contrôle de température thermostatique réglable jusqu’à 190°C, accompagné d’un thermocouple de sécurité. Deux brûleurs puissants sont placés sous la cuve, assurant une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite et rapide des aliments.

La vidange de l’huile se fait dans un bac intégré avec filtre, optimisant l’entretien et la propreté. Cette friteuse DIAMOND est également adaptable, car elle est livrée avec un injecteur pour gaz naturel et équipée d’usine pour le butane/propane.

Caractéristiques principales :

• Capacité de la cuve : 16 litres, idéale pour un volume de friture élevé
• Pieds réglables en inox : Ajustables jusqu’à 100 mm pour une meilleure stabilité
• Panier de cuisson : Taille 250 x 300 x h145 mm avec poignée athermique pour plus de sécurité
• Contrôle thermostatique : Température ajustable jusqu’à 190°C avec thermocouple de sécurité intégré
• Polyvalence de gaz : Prête pour le butane/propane, avec injecteur gaz naturel inclus
• Fermeture magnétique : Porte et contre-porte avec fermeture aimantée pour une utilisation pratique

Cette friteuse DIAMOND offre une cuisson efficace, sécurisée et un nettoyage simplifié, idéale pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.