L2G – Desserte réfrigérée inox centrale 465 L 2 blocs 2 tiroirs et 1 porte

Description

La desserte réfrigérée inox centrale L2G est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration qui souhaitent allier fonctionnalité, durabilité et hygiène. Conçue entièrement en inox, cette desserte répond aux exigences les plus élevées tout en optimisant l’espace de travail dans les cuisines professionnelles.

Construction et Durabilité

Fabriquée en inox de haute qualité, cette desserte réfrigérée garantit une résistance exceptionnelle aux chocs et à la corrosion, assurant une longévité dans des environnements de cuisine exigeants. Que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, sa finition en inox facilite également le nettoyage, répondant ainsi aux normes d’hygiène strictes de l’industrie alimentaire.

Capacité de Stockage

Avec une capacité de 465 litres, la desserte L2G offre un espace de rangement suffisant pour tous vos ingrédients. Dotée de deux tiroirs et d’une porte GN 1/1, elle permet une organisation optimale de vos produits, facilitant l’accès rapide aux aliments nécessaires pour la préparation des plats. Chaque porte est équipée d’une grille sur glissière, et il est possible d’ajouter jusqu’à neuf grilles au pas de 45 mm pour une flexibilité accrue dans l’organisation du stockage.

Système de Réfrigération Performant

La desserte est équipée d’un système de réfrigération ventilée, garantissant une circulation homogène de l’air froid à l’intérieur de l’armoire. Avec une plage de température allant de -2 °C à +8 °C, cet équipement assure une conservation optimale de vos denrées, même dans des conditions de chaleur allant jusqu’à +40 °C. Le thermostat électronique DIXELL permet un contrôle précis de la température, vous offrant la tranquillité d’esprit nécessaire pour la gestion de vos stocks.

Entretien Simplifié

Pour les professionnels occupés, le temps est précieux. La desserte L2G est dotée d’un système de dégivrage automatique, ce qui réduit considérablement le temps consacré à l’entretien. L’isolation en mousse de polyuréthane de 50 mm d’épaisseur contribue également à l’efficacité énergétique de l’appareil, tout en maintenant une température stable à l’intérieur.

Mobilité et Accessibilité

Avec des pieds sur roues, cette desserte est conçue pour être facilement déplacée, ce qui est particulièrement utile dans les cuisines où l’espace est souvent restreint. Le groupe réfrigérant, logé à droite, est extractible et fixé sur glissières, ce qui permet un accès rapide pour les interventions de maintenance et les réparations.

Performances Énergétiques

La desserte réfrigérée L2G est classée en classe énergétique D et est adaptée à la classe climatique 4 (+30°C), avec une consommation énergétique de 1437 kWh/an. Cela signifie qu’elle est conçue pour fonctionner efficacement, même dans des conditions de chaleur élevées, tout en minimisant l’impact environnemental.

Conclusion

En résumé, la desserte réfrigérée inox centrale L2G de 465 litres est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration. Avec sa construction robuste, sa capacité de stockage généreuse et ses fonctionnalités de réfrigération avancées, elle répond aux besoins des cuisines modernes. Que vous soyez chef dans un restaurant, traiteur ou gérant d’un snack, cette desserte est conçue pour améliorer votre efficacité tout en garantissant la sécurité et la qualité de vos aliments. Optez pour la desserte L2G et transformez votre espace de travail en un environnement plus fonctionnel et hygiénique.

Informations :

• Tout inox
• Bloc(s) tiroirs
• Porte(s) GN 1/1
• Tropicalisé +40°C
• Dégivrage automatique
• Gaz réfrigérant : R600a