L2G – Saladette inox couvercle télescopique

Description

La saladette inox L2G est l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent garder leurs ingrédients frais et à portée de main. Sa conception robuste et fonctionnelle optimise votre espace de travail, tout en offrant une performance de réfrigération efficace.

Construction et Hygiène

Conçue en inox intérieur et extérieur, cette saladette assure durabilité et hygiène, répondant aux exigences des cuisines professionnelles. Ce matériau est facile à entretenir, garantissant un environnement propre pour la préparation des aliments.

Performance de Réfrigération

La saladette est dotée d’un système de réfrigération assistée, capable de maintenir une température réglable entre +2°C et +8°C, même dans des conditions ambiantes pouvant atteindre +40°C. Le groupe logé est équipé d’un compresseur EMBRACO, garantissant une réfrigération rapide et efficace.

Capacité et Rangement

Avec une capacité prévue pour 2 bacs GN 1/1 et 2 bacs GN 1/4 (non fournis), cette saladette offre une grande capacité de stockage pour vos ingrédients. Les deux portes GN 1/1 sont dotées d’un système de fermeture automatique, facilitant l’accès tout en maintenant la fraîcheur des produits à l’intérieur.

Couvercle Pratique

Le couvercle télescopique en inox permet un accès facile et pratique, rendant la préparation des plats encore plus efficace. De plus, chaque porte est équipée d’un niveau de glissières et d’une grille, vous permettant d’organiser vos ingrédients de manière optimale.

Entretien et Efficacité

Le dégivrage automatique simplifie l’entretien de l’appareil, tandis que l’isolation en mousse polyuréthane de 35 mm garantit une efficacité énergétique, réduisant ainsi vos coûts d’exploitation.

Commandes et Alimentation

• Thermostat : Électronique DIXELL pour un contrôle précis de la température.
• Gaz réfrigérant : R600a.
• Alimentation : 230 V (mono).
• Puissance : 250 W.

Conclusion

La saladette inox L2G avec couvercle télescopique est un incontournable pour tout professionnel de la restauration cherchant à optimiser son espace de travail tout en préservant la qualité de ses ingrédients. Sa construction solide, ses performances de réfrigération et sa praticité en font un choix idéal pour toute cuisine professionnelle. Optez pour cette saladette et assurez la fraîcheur et l’organisation de vos produits tout au long de votre service.

Informations :

• Construction inox intérieur et extérieur
• Réfrigération assistée, +2°C/+8°C à 40°C, groupe logé, compresseur EMBRACO
• Prévu pour 2 bacs GN1/1 – 150 et 2 bacs GN1/4 – 150 non fournis
• Plan de travail en polyéthylène P-135 mm
• 2 portes GN1/1 avec système de fermeture automatique
• Dotation : 1 niveau de glissières et 1 grille par porte
• Couvercle télescopique en inox
• Dégivrage automatique
• Isolation 35 mm (mousse polyuréthane)
• Thermostat électronique DIXELL – Réfrigérant : R600a
• Bacs non fournis