L2G – Soubassement réfrigéré 2 portes GN 1/1

Description

Dans le monde de la restauration, l’efficacité et l’organisation de l’espace de travail sont primordiales. Le soubassement réfrigéré L2G représente une solution idéale pour optimiser votre cuisine tout en offrant un rangement pratique et réfrigéré pour vos ingrédients. Conçu pour supporter vos équipements de cuisson, ce soubassement est à la fois fonctionnel et esthétique, contribuant à créer un environnement de travail harmonieux et efficace.

Construction et Durabilité

Le soubassement réfrigéré L2G est entièrement fabriqué en inox, un matériau reconnu pour sa résistance, sa durabilité et sa facilité de nettoyage. Cette construction robuste garantit non seulement une longévité exceptionnelle mais aussi une hygiène maximale, essentielle dans le secteur alimentaire. Les surfaces en inox résistent aux taches et aux chocs, ce qui en fait un choix parfait pour les environnements de cuisine exigeants.

Capacité de Stockage et Rangement

Avec une capacité de 282 litres, le soubassement offre un espace de rangement suffisant pour tous vos produits alimentaires. Équipé de deux portes pleines GN 1/1, il permet un accès facile à vos ingrédients tout en maintenant une organisation optimale. Le soubassement est fourni avec quatre grilles à glissières et un niveau de glissière, garantissant que vous pouvez organiser vos produits de manière efficace et adaptée à vos besoins.

Réfrigération Performante

La réfrigération ventilée de ce soubassement garantit une circulation homogène de l’air froid, maintenant ainsi une température idéale entre +2°C et +8°C. Ce système de refroidissement permet de conserver vos aliments dans des conditions optimales, prolongeant leur fraîcheur et leur qualité. Le dégivrage automatique facilite l’entretien, réduisant le temps et les efforts nécessaires pour maintenir cet équipement en parfait état de fonctionnement.

Confort et Utilisation

Le plan de travail en inox de la partie supérieure offre une surface de travail robuste, idéale pour la préparation des aliments ou pour le placement d’équipements de cuisson. Ce design optimisé permet d’exploiter au mieux votre espace de cuisine tout en offrant une surface pratique pour les chefs et le personnel de cuisine. Avec un compresseur Zanussi logé à droite, l’accès à l’unité de réfrigération est facilité, ce qui simplifie les interventions de maintenance.

Performance Énergétique

Le soubassement réfrigéré L2G utilise le gaz réfrigérant R-600a, respectueux de l’environnement, et fonctionne avec une alimentation de 230 V. Avec une puissance de 350 W, cet appareil est conçu pour consommer efficacement l’énergie tout en offrant des performances de réfrigération optimales.

Conclusion

En résumé, le soubassement réfrigéré L2G U-GN2100TN est un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle. Sa construction en inox, sa capacité de stockage généreuse et son système de réfrigération efficace en font un choix idéal pour les restaurateurs soucieux de la qualité et de l’hygiène. Avec ce soubassement, vous pourrez non seulement optimiser votre espace de travail, mais également garantir la fraîcheur de vos ingrédients. Investissez dans le soubassement réfrigéré L2G et transformez votre cuisine en un lieu de travail plus fonctionnel et productif.

Informations :

• Construction inox
• Groupe logé, compresseur Zanussi
• Réfrigération ventilée : +2°C à + 8 °C
• Plan de travail inox
• 2 Portes GN 1/1
• Dotation: 1 niveau de glissière et 1 grille par porte
• Dégivrage automatique
• Isolation 50 mm mousse polyuréthane
• Thermostat électronique Dixell