L2G – Soubassement réfrigéré 3 portes GN 1/1

Description

Dans le secteur de la restauration, la fonctionnalité et l’efficacité sont des éléments cruciaux pour garantir une opération fluide et productive. Le soubassement réfrigéré L2G est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Il soutient vos équipements de cuisson tout en offrant un espace de rangement réfrigéré optimal, garantissant ainsi la fraîcheur de vos ingrédients et la facilité d’accès.

Construction Robuste

Fabriqué entièrement en inox, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, ce soubassement réfrigéré assure une longévité exceptionnelle et une hygiène maximale. Le choix de ce matériau permet de résister à l’usure quotidienne tout en facilitant le nettoyage, ce qui est essentiel dans un environnement de cuisine où la propreté est primordiale. Sa conception robuste contribue à un investissement durable pour votre établissement.

Capacité de Rangement Efficace

Avec une capacité de 255 litres, le soubassement réfrigéré est équipé de trois portes pleines GN 1/1 qui facilitent l’accès à vos produits. Chaque porte est dotée d’une paire de glissières et d’une grille, permettant de maximiser l’espace de stockage. Vous avez la possibilité d’ajouter jusqu’à neuf niveaux par porte, vous assurant que vos ingrédients sont organisés et facilement accessibles, même pendant les périodes de forte affluence.

Système de Réfrigération Performant

Le soubassement réfrigéré L2G utilise un système de réfrigération ventilée, maintenant une plage de température de -2°C à +8°C. Ce système assure une circulation d’air homogène, ce qui est crucial pour maintenir la qualité et la fraîcheur des aliments. Le dégivrage automatique simplifie l’entretien, vous permettant de consacrer plus de temps à vos activités culinaires et moins à la maintenance de vos équipements.

Conception Optimisée pour l’Utilisation

Le soubassement est équipé d’un thermostat électronique Dixell, qui permet un contrôle optimal de la température, garantissant que vos aliments sont stockés dans les meilleures conditions possibles. Le compresseur Zanussi est logé à droite pour un accès facile, ce qui simplifie les interventions d’entretien et maximise l’espace de travail.

Performance Énergétique

Le soubassement réfrigéré fonctionne avec une alimentation de 230 V et a une puissance de 280 W, optimisant ainsi la consommation d’énergie tout en offrant des performances de réfrigération efficaces. L’utilisation du gaz réfrigérant R-600a respecte les normes environnementales, ce qui fait de cet équipement un choix durable et responsable.

Conclusion

Le soubassement réfrigéré L2G 3 portes GN 1/1 (L-U-GN3100TN) est une solution idéale pour tout professionnel de la restauration à la recherche d’une manière d’optimiser son espace de cuisine. Avec sa construction en inox, sa capacité de rangement généreuse et son système de réfrigération performant, ce soubassement offre à la fois praticité et efficacité. En investissant dans ce matériel, vous améliorez non seulement l’organisation de votre cuisine, mais vous assurez également la qualité de vos produits. Faites le choix du soubassement réfrigéré L2G et transformez votre expérience culinaire dès aujourd’hui.

Informations :

• Construction intérieur/extérieur inox
• Groupe logé, compresseur Zanussi
• 3 portes GN 1/1 avec fermeture automatique
• Dotation : 1 niveau de glissière et 1 grille par porte
• Dégivrage automatique
• Isolation 50 mm mousse polyuréthane
• Thermostat électronique Dixell