L2G – Soubassement réfrigéré 4 portes GN 1/1

Description

Dans le monde exigeant de la restauration, disposer d’un équipement fiable et fonctionnel est crucial. Le soubassement réfrigéré L2G est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, offrant une combinaison parfaite d’efficacité et de praticité pour le rangement de vos ingrédients.

Conception Robuste et Hygiénique

Fabriqué en inox tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, ce soubassement réfrigéré garantit une robustesse exceptionnelle et une hygiène irréprochable. Le matériau inoxydable est idéal pour les environnements de cuisine, car il est facile à nettoyer et résiste à l’usure, vous assurant un investissement durable pour votre établissement.

Capacité Optimale pour Usage Intensif

Avec une capacité de 337 litres, le soubassement réfrigéré L2G est conçu pour les usages intensifs. Doté de quatre portes GN 1/1, chaque porte est équipée d’un niveau de glissière et d’une grille, vous permettant de maximiser l’espace de stockage. Cela facilite l’organisation de vos ingrédients, rendant leur accès rapide et aisé, même pendant les périodes de forte affluence.

Système de Réfrigération Efficace

Le soubassement réfrigéré est équipé d’un système de réfrigération ventilée, maintenant une plage de température de +2°C à +8°C. Ce système garantit une circulation uniforme de l’air froid, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos produits. Le dégivrage automatique rend l’entretien simple et rapide, vous permettant de vous concentrer sur la préparation de vos plats plutôt que sur la maintenance des équipements.

Performances Énergétiques et Facilité d’Utilisation

Le soubassement L2G est doté d’un thermostat électronique Dixell, offrant un contrôle précis de la température à tout moment. Son compresseur Zanussi, logé à droite, facilite l’accès pour les interventions d’entretien. Avec une alimentation de 230 V et une puissance de 350 W, cet équipement est conçu pour être économe en énergie tout en offrant des performances de réfrigération fiables.

Isolation de Qualité

L’isolation en mousse polyuréthane de 35 mm permet de maintenir une température constante à l’intérieur du soubassement, tout en réduisant la consommation énergétique. Cette caractéristique est essentielle pour maintenir vos ingrédients dans des conditions optimales tout en minimisant vos coûts d’exploitation.

Conclusion

Le soubassement réfrigéré L2G 4 portes GN 1/1 (L-U-GN4100TN) est une solution incontournable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur espace de travail. Grâce à sa construction en inox, sa capacité généreuse et son système de réfrigération performant, ce soubassement répond à toutes les exigences d’un environnement de cuisine dynamique. En choisissant cet équipement, vous investissez dans la qualité, la durabilité et l’efficacité, vous permettant ainsi de vous concentrer sur ce que vous faites le mieux : préparer des plats savoureux pour vos clients. Optez pour le soubassement réfrigéré L2G et transformez votre cuisine en un espace plus fonctionnel et organisé.

Informations :

• Construction inox
• Groupe logé, compresseur Zanussi
• Réfrigération ventilée : +2°C à + 8 °C
• Plan de travail inox
• 4 Portes GN 1/1
• Dotation: 1 niveau de glissière et 1 grille par porte
• Dégivrage automatique
• Isolation 35 mm mousse polyuréthane
• Thermostat électronique Dixell