L2G – Vitrine à ingrédients avec pare-haleine largeur 1800 mm

L2G – Vitrine à Ingrédients avec Pare-Haleine – Largeur 1800 mm

Cette Vitrine à Ingrédients à poser est parfaite pour la présentation et la conservation d’ingrédients en restauration, grâce à son système de refroidissement statique qui maintient les aliments à une température entre +2°C et +8°C. Son design en verre droit avec pare-haleine assure une excellente visibilité tout en protégeant les ingrédients.

Caractéristiques Principales

• Construction en Acier Inoxydable : Durable et résistant à la corrosion, l’acier inoxydable facilite également le nettoyage, idéal pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
• Pare-Haleine en Verre Droit : Offre une protection contre la contamination tout en permettant aux clients et aux chefs de voir les ingrédients facilement.
• Refroidissement Statique : Conserve les aliments frais à la température optimale sans créer de flux d’air direct, préservant la qualité des produits sensibles.
• Compresseur Zanussi : La vitrine est équipée d’un compresseur Zanussi fiable et d’un évaporateur en cuivre de type « serpentin » pour une répartition uniforme du froid.
• Thermostat Électronique Dixell : Permet un contrôle précis de la température pour un fonctionnement stable et économe.
• Grande Capacité de Stockage : Conçue pour accueillir 8 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2, cette vitrine offre une flexibilité d’organisation optimale pour différents types d’ingrédients.

Pourquoi Choisir Cette Vitrine à Ingrédients ?

Cette vitrine à ingrédients de 1800 mm est un choix polyvalent et fiable pour les professionnels de la restauration qui souhaitent organiser, présenter et conserver leurs ingrédients à la bonne température. Son design pratique et son format généreux en font un atout pour optimiser les espaces de travail tout en offrant un accès facile et une vue claire des produits.

Informations :

• Construction en acier inoxydable
• Pare haleine en verre droit
• Groupe logé, compresseur Zanussi avec évaporateur en cuivre type « serpentin »
• Réfrigération statique : +2°C à +8 °C
• Bacs gastronormes non fournis
• Thermostat électronique Dixell