ROBOT-COUPE – Tamis automatique C80 débit 60 kg/h

Description

Le Tamis automatique ROBOT-COUPE C80 est un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine cherchant à améliorer leur efficacité et leur qualité de production. Cet appareil performant est conçu pour séparer de manière rapide et précise les pépins, noyaux, fibres, et autres résidus indésirables des aliments sans les broyer, offrant ainsi un produit fini de qualité supérieure. Que ce soit pour des purées, des sauces, des soupes ou des jus, ce tamis garantit une séparation nette et homogène, assurant ainsi une préparation culinaire optimale.

L’une des caractéristiques clés du ROBOT-COUPE C80 est sa capacité à gérer un débit impressionnant de 60 kg/h, ce qui le rend parfait pour les établissements ayant des besoins de production élevés. Grâce à ses pales tournant à 1500 tours/min, cet appareil assure une centrifugation rapide et efficace des denrées alimentaires, tout en maintenant une qualité constante du produit fini. Ce tamis automatique est équipé de deux goulottes, permettant une séparation claire entre le produit fini et les résidus, garantissant ainsi une utilisation sans effort et un résultat professionnel.

Le tamis est livré avec un tamis à perforations de 1 mm, garantissant une filtration précise et efficace, que ce soit pour des soupes sans grumeaux, des jus sans pépins ou des sauces lisses. Cet appareil est également idéal pour les cuisines industrielles ou les restaurants cherchant à optimiser leurs processus tout en maintenant une qualité irréprochable dans leurs préparations. En plus de ses performances de séparation, le tamis ROBOT-COUPE C80 est facile à utiliser et à nettoyer, un atout indispensable dans un environnement de cuisine où le gain de temps et la facilité d’entretien sont primordiaux.

L’appareil est conçu pour une utilisation intensive, tout en garantissant une séparation rapide des résidus sans compromettre la texture ou la qualité du produit final. Les pales assurent une extraction rapide des jus et une séparation homogène des résidus, évitant ainsi tout gaspillage et permettant une meilleure utilisation des ingrédients. Que vous travailliez avec des fruits, des légumes, ou d’autres produits alimentaires nécessitant un tamisage précis, le ROBOT-COUPE C80 offre des résultats fiables et constants à chaque utilisation.

Ce tamis est également adapté aux établissements de restauration de grande taille, aux traiteurs, et aux cuisines collectives, où l’optimisation de la production et la qualité des préparations sont des priorités. Grâce à sa conception robuste et son débit élevé, le ROBOT-COUPE C80 permet aux chefs de gagner du temps tout en maintenant un niveau de qualité professionnel. Il est conçu pour supporter une utilisation intensive tout en garantissant une hygiène parfaite, notamment grâce à ses matériaux faciles à nettoyer et son design ergonomique.

Le Tamis automatique ROBOT-COUPE C80 est donc un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle souhaitant optimiser ses processus de préparation, tout en garantissant des résultats impeccables. Avec ses caractéristiques techniques avancées et sa capacité à traiter de grandes quantités en peu de temps, cet appareil est un excellent investissement pour les restaurants, hôtels, traiteurs, et autres établissements de restauration qui exigent un équipement de qualité.